白菜deおからサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は、千切りにします。

2. 2

   塩揉みをし、しばらく置いて、水分を出します。

3. 3

   フライパンに、おからを入れ、サラサラになるまで空炒りします。

4. 4

   ボウルに、冷ました③を入れ、牛乳を加え、混ぜ合わせます。

5. 5

   水気をギュッと絞った白菜、繊維に沿って割いたサラダチキンを加え、マヨネーズ、麺つゆを加え、混ぜ合わせます。

6. 6

   白ごまをふり、出来上がり。