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節分の後に!ほうれん草の福豆和え レシピ・作り方
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節分で余った豆を使って一品!
みんながつくった数
1
件
材料(2〜3人分)
ほうれん草
3株
福豆(節分豆)
20g
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ2
作り方
1
ポリ袋に豆を入れ、めん棒などで叩き、粗く砕く。
2
ほうれん草を茹でて、水気を絞り、4cm位の長さに切る。
3
醤油、砂糖を混ぜ、ほうれん草を入れてよく和える。さらに1の豆を追加し、さらに和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
胡麻和えを作ろうとしたら胡麻が無かったので、余った福豆を代わりに使ってみました
公開日:2023/02/03
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おまめcafeへようこそ! 手の込んだものは作れませんが、手軽に美味しく、お腹も心も満たされる料理を目指しています。 つくったよレポートをいただくと泣いて喜びます…!
つくったよレポート(
1
件)
2023/02/07 07:12
余った豆をどうしようかと思っていましたが、いい感じに消費できてよかったです!
cassis3373
お役に立って良かったです♪私もとりあえず買うのですが、毎年余らせていたので… レポートもありがとうございます♡
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