ベビーリーフde根菜サラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
ベビーリーフは、洗って水気を切っておきます。
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2
じゃが芋は薄く半月切りにし、ごぼうは斜めに切り分け、人参は輪切りにします。
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3
フライパンに、オリーブオイルを加え、②を揚げ焼きます。
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4
こんがり揚げ焼いたら、油を切り、塩・ブラックペッパーを加え、よく和えます。
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5
お皿に盛り付けたベビーリーフに、④をのせ、レモン汁をふります。
関連情報
- カテゴリ
- ホットサラダ・温野菜
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まゆぱとら2023/12/06 11:44美味しかったです♪ごちそうさまでした。