むね肉をしっかり味付け！ボリューミーな主菜だよ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋にむね肉と◎プレーンヨーグルト大さじ2をもみこみ漬けておく
   推奨20分　急ぎなら10分でもOK！
   （これでむね肉がジューシーで柔らかい歯応えになります）

2. 2

   舞茸をほぐす
   厚揚げをひと口サイズに切り
   オリーブオイルで炒めて
   一旦、お皿に入れる

3. 3

   1 のむね肉をひと口サイズに切り、片栗粉をまぶして炒める

4. 4

   むね肉に火が通ったら、2と★と混ぜて完成！