レーズンマフィン レシピ・作り方
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材料(6個分人分)
作り方
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1
レーズンは、熱湯に浸しておきます。
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2
バターは室温で柔らかくし、白っぽくなるまで練り、砂糖を加え、すり混ぜます。
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3
卵を加え混ぜ合わせます。
バニラエッセンスを加えます。 -
4
ふるった薄力粉、ベーキングパウダーの半量を加え混ぜ合わせ、牛乳の半量を加え、混ぜ合わせます。
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5
残りの半量の薄力粉とベーキングパウダーを加え、更に残り半量の牛乳も加え、混ぜ合わせます。
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6
レーズンを加え、混ぜ合わせます。
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7
型に流し入れます。
⑥の際、レーズンを少し取っておいて、ここでトッピングすると綺麗です。 -
8
180度に熱したオーブンで25分程焼いたら出来上がり。
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