おくらのにんにく麺つゆ漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- おくら 10本
- 麺つゆ 大さじ３
- 水 大さじ２
- にんにくチューブ 2.3cm
作り方
- 1 おくらは沸騰したお湯で2分茹でる。
- 2 麺つゆと水、にんにくを混ぜておく。
-
3
おくらをざるにあけ、水気を切ったら2に漬ける。
時間があればおくらに爪楊枝で数か所穴を開け染み込みやすくして入れる。 - 4 半日以上置いて完成。
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