砂肝のポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂肝はうすめにスライスする

2. 2

   ネギをよく洗い、細く切る

3. 3

   熱湯に酒を入れ、手順1を5分くらい茹でる
   
   ザルにあげて、器に入れる

4. 4

   めんつゆと酢を合わせてよく混ぜて手順3の器に入れ、よく和える
   
   20分くらい冷蔵庫におくと良いです

5. 5

   ネギをのせたら完成！