ご飯が進む！砂ずり炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂ずりを小さめに、薄めに切る
   
   塩こしょうをしておく

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、手順1を炒める

3. 3

   鶏ガラスープの素も加え、酒を入れて更に炒める

4. 4

   ある程度火が通ってきたら白ワインを入れて蓋をして5分くらい弱火に近い中火で蒸し焼きにする

5. 5

   蓋をあけて、火が通っていたら仕上げに醤油をまわし入れて軽く炒めたら完成！