ご飯が進む！砂ずり炒め☆ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
-
1
砂ずりを小さめに、薄めに切る
塩こしょうをしておく - 2 フライパンにごま油を熱し、手順1を炒める
- 3 鶏ガラスープの素も加え、酒を入れて更に炒める
- 4 ある程度火が通ってきたら白ワインを入れて蓋をして5分くらい弱火に近い中火で蒸し焼きにする
- 5 蓋をあけて、火が通っていたら仕上げに醤油をまわし入れて軽く炒めたら完成！
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