鶏むねのチーズかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は観音開きにして、綿棒でたたき薄く伸ばす。ジップロックに★た胸肉を入れて揉み込み、冷蔵庫で30分ほどおく。

2. 2

   鶏むね肉の中央にチーズを入れて、包む。小麦粉を全体に塗したらマヨネーズを塗り、さらにパン粉を全体にまぶす。

3. 3

   オリーブオイルをフライパンに入れ、揚げ焼きする。

4. 4

   一切れサイズに切って完成！