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レシピ詳細
【季節の野菜小鉢】絹さやの山椒炒め レシピ・作り方
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おまめcafe
旬の絹さやを山椒で炒めました
材料(2人分)
絹さや
50g
ピーマン
1個
酒
小さじ1
醤油
小さじ1
粉山椒
5振り
ごま油
小さじ2
作り方
1
ピーマン…種をとって細切り
2
ごま油を熱したフライパンで絹さやとピーマンを炒める。
3
火が通ったら酒と醤油を加えて、絡めるように混ぜ合わせる。
4
粉山椒を振りかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
旬の野菜を美味しく調理!
公開日:2022/05/06
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