豚しゃぶサラダ　梅あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて沸騰させる

2. 2

   手順1の鍋に豚肉、酒、塩を入れて火が通るまで茹でる
   
   火が通ればザルに上げて冷ます

3. 3

   サニーレタスをよく洗い、食べやすいサイズにちぎってお皿に盛る

4. 4

   サニーレタスの上に豚肉をのせる

5. 5

   包丁で梅干の実を種からそぎ、器に種と実を入れ、しょうゆを足して混ぜる

6. 6

   豚肉の上に手順5の梅肉をのせて完成！
   
   梅干しの種の周りも美味しいので一緒に豚肉にのせてくださいね