タラ甘酢あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブ油を入れて、よく熱します。

2. 2

   タラの水分を拭いて、小麦粉まぶします。

3. 3

   フライパンに入れて、中火で焼きます。

4. 4

   触ると崩れるので、しばらく触りません。

5. 5

   両面焼いたら、お皿に盛りつけます。

6. 6

   フライパンに玉ねぎを入れて、中火で炒めます。

7. 7

   玉ねぎが柔らかくなったら、砂糖、醤油、お酢を入れて、更に炒めます。

8. 8

   小鉢に片栗粉、水を入れて、よく混ぜます。

9. 9

   8を7に入れます。

10. 10

    軽く混ぜて、5にのせます。