簡単！節約！美味！小松菜と炒り卵のナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1 〜ナムルを作る〜
2. 2 小松菜は根元を切り水でよく洗い食べやすい長さ（3〜4センチ）に切る
3. 3 茎の辺りの硬めの部分を耐熱容器に入れ、レンジ600Wで2分チンする
4. 4 柔らかい葉の部分を手順3でチンした茎の上にふわっとのせ、更に１分〜2分チンする
5. 5 汁が容器の底ににたまるので、汁を捨て水分をとる
6. 6 塩ひとつまみ、ごま油、白ごまで和える
7. 7 〜炒り卵を作る〜
8. 8 卵をとき、塩少々を入れ、よく混ぜる
9. 9 ごま油を使い、フライパンで炒り卵を作る
10. 10 炒り卵の半量を手順6でできたナムルに入れて軽く混ぜる
11. 11 残りの炒り卵をナムルの上にのせ、白ごまを更にかけて完成!