ダシが効いてる！牛バラとキャベツの焼うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん
- 1袋
- 牛バラ
- 約80g
- キャベツ
- 3枚
- サラダ油
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 醤油
- 小さじ2
- めんつゆ
- 大さじ1.5
- 水
- 大さじ1
- かつお節
- 1／2パック
作り方
-
- 1
- フライパンを温め、サラダ油を入れたら牛バラを入れ、砂糖、醤油と絡めて炒める。
-
- 2
- キャベツを一口サイズに切ったら1に入れ、軽く火を通す。少ししんなりしたら、うどんを入れ、水大さじ1を入れて麺をほぐす。
-
- 3
- めんつゆを入れて全体をしっかり混ぜる。
水気が無くなって火が通ったら、かつお節を入れてしっかり混ぜて完成です！
きっかけ
焼うどんが食べたくなって作ってみました！