白菜漬けで★ワインがススむ★かんたんグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルを熱し、汁気を切った白菜漬けを中火で炒める。全体にオリーブオイルが行き渡ったら小麦粉を加える。

2. 2

   粉っぽさがなくなるまで炒めたら、牛乳を加え、弱めの中火で炒め煮にする。
   とろみがついてきたら、胡椒をふり
   火を止める。

3. 3

   耐熱皿に入れ、ピザ用チーズ、粉チーズをのせ、オーブントースター1000w(230度)で10分焼いて完成。