常備菜や冷凍おかずに☆きんぴらごぼう レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
ごぼうはささがきにして水にさらしておく
人参は千切りにする -
2
フライパンにごま油をひき
水気を切ったごぼうと人参を入れ弱〜中火で炒める - 3 ごぼうと人参がしんなりとしてきたら●の調味料を入れ汁気がなくなったら白ゴマを和えて完成!!
きっかけ
きんぴらごぼうが大好きなので
おいしくなるコツ
ごぼうは子供も食べやすい様にピーラーで薄いささがきにしていますが、食感を残して食べたい時は千切りにして作ったりもします(^ ^)
- レシピID:1800029640
- 公開日:2021/10/03
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