ハロウィン☆海老グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをスライスし、水にさらします。

   

2. 2 じゃがいもの皮を剥き、小さめの一口大に切って耐熱容器に入れ、ふわっとラップをして電子レンジ500Wで約5分加熱します。
3. 3 サラダ油を熱した鍋に、水気を切った玉ねぎ、2のじゃがいも、輪切りにしたウインナー、下処理したエビを加えて具材に火が通るまで加熱します。

   

4. 4 3に、グラタンミックス粉、水、牛乳を入れてまぜ、マカロニを加えて中火で沸騰するまで加熱します。

   

5. 5 弱火で3分加熱し、とろみがついたら火を止めます。

   

6. 6 耐熱容器にバターをぬります。

   

7. 7 スライスチーズで型抜きをします。仕上げに乗せたい型を残し、残りはグラタンの中間に挟みます。

   

8. 8 540Wのトースターで約8分加熱します。(上面が焦げそうならアルミホイルをかぶせて加熱します。)

   

9. 9 型抜きしたチーズを乗せてさらに1分トースターで加熱したら完成です。火傷に注意してお召し上がりください。