きゅうりとみょうがの塩麹浅漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
きゅうりをしまになるよう3本位皮を剥く。
縦半分にし5㎜幅に半月切りする。 -
2
みょうがは縦半分にしたら縦に薄切りする。
大葉は千切りにする。 -
3
1、2と塩麹をポリ袋に入れてまんべんなく混ざるよう揉む。
1時間以上置いて完成。
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