簡単ナス炒め レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
- 1 ナスを長細く食べやすい大きさに切って、ごま油で炒めます。火が通ったら、鶏がらスープの素、酒、麺つゆを加えてしんなりするまで炒めます。
- 2 皿に移し、いりごまをふって完成です。
きっかけ
夜ご飯のもう一品に作りました。
おいしくなるコツ
調味料を入れる際は、火加減を弱めて焦げないようにします。馴染んだら火加減強めにしてください。
- レシピID:1800028709
- 公開日:2021/08/06
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