冷凍塩タンの美味しい焼き方 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 厚切り牛タン(冷凍) 6〜7枚
- 塩こしょう 少々
- サラダ油 小さじ2〜3
- 塩 少々
作り方
- 1 牛タンを電子レンジで解凍したらサラダ油を熱し、両面に塩こしょうをふった牛タンを火が通るまで両面焼きます。
-
2
出てきた肉汁・水分をキッチンペーパーで拭き取り、汁気がなくなり焼き色がつくまで焼きます。
-
3
皿に盛り、塩を少々ふって完成です。
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