おつまみこんにゃく レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- こんにゃく(アク抜き不用のもの) 100g
- ごま油 小さじ2
- 料理酒 小さじ1
- 焼肉のタレ 大さじ1〜1.5
- 白いりごま 少々
作り方
- 1 こんにゃくを厚さ1cm程の三角形にきります。
- 2 ごま油でこんにゃくを炒めます。
- 3 こんにゃくに火が通ったら、料理酒、焼き肉のタレを加えて味がつくまで(約5分)弱火で炒め、仕上げに白いりごまをふって完成です。
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