米粉で作る!ブラックチキンマヨラップ レシピ・作り方

米粉で作る!ブラックチキンマヨラップ
  • 約30分
  • 300円前後
tweemy
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米粉で作った薄い生地に、具材を入れたヘルシーメニュー☆ケンタッキーのツイスターみたいなのが作りたくてやってみました!

材料(1人分)

  • 鶏モモ肉 2,3切れ
  • にんにくチューブ 3cm
  • 岩塩 少々
  • サラダ油 小さじ1
  • キャベツ 1枚
  • マヨネーズ 約小さじ2
  • ブラックペッパー 少々
  • 米粉 約40g
  • 約大さじ2.5

作り方

  1. 1 水、米粉を混ぜ合わさる。

    フライパンを温めサラダ油を入れて薄く伸ばす。

    そこに米粉と水を混ぜ合わせたものを流し入れ、焼く。
  2. 2 その間にキャベツを千切りにする。

    1が焼けてきたらひっくり返し、薄い生地ができたらよけておく。
  3. 3 フライパンに鶏モモ肉を入れて、岩塩、にんにくチューブを入れてしっかり焼く。
  4. 4 2の記事の上にキャベツをのせ、3が焼き目がついたら取り出してキャベツの上に乗せる。マヨネーズ、ブラックペッパーをかけて完成です!

きっかけ

ケンタッキーの話をして食べたくなったので、作れそうな物を見つけて作ってみようと思いました。

  • レシピID:1800027387
  • 公開日:2021/04/30
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カテゴリ
ラップサンドマヨネーズ米粉キャベツ鶏もも肉
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