材料（5人分）
- いんげん
- 1パック
- 玉ねぎ
- 1個
- レンコン
- 1/6パック
- なす
- 1本
- オリーブ油
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ2
- 醤油
- 大さじ2
作り方
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- 1
- 加熱可能な保存容器になすを薄切りにします。
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- 2
- レンコンは1cmのいちょう切りにします。
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- 3
- 玉ねぎは1ｃｍ幅に切ります。
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- 4
- いんげんは半分に切ります。
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- 5
- 全ての野菜を容器に入れます。
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- 6
- 蓋を少しずらして、レンジで5分温めます
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- 7
- みりん、醤油、オリーブ油を入れます。
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- 8
- レンジで3分温めます。
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- 9
- 全体を混ぜます。
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- 10
- もう一度レンジで3分温めます。
おいしくなるコツ
①火を通す②味付けする③味を馴染ませる感じです。
きっかけ
食べたかったから。