激ウマ!たまごやき レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブ油を入れて、熱します。
- 2 赤ピーマンを細切りにして、フライパンに入れます。
- 3 弱火にします。
- 4 炒めます。
- 5 赤ピーマンがいたまったら、エリンギを細切りにして入れます。
- 6 炒めます。
- 7 砂糖、みりん、醤油を入れます。
- 8 よく混ぜます。
- 9 味が大丈夫なら、卵を溶き入れます。
- 10 しばらく、焼きます。
- 11 卵が固まったら出来上がり♪
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