小松菜と卵のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を3cmほどに切ります。卵はといておきます。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひいて、卵を半熟に焼きます(中火)。一旦お皿にあげます。

3. 3

   同じフライパンで小松菜をサッと炒めます(中火)。

4. 4

   ③に◎を加えて、②の卵を戻し、サッと炒めます。

5. 5

   お皿に盛り付け、ごまをかけたら完成です。