ラカントで★基本の金柑ジャム作り★ レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
アラフォーの徒然ご飯
たくさん砂糖使いたくなかったのでラカントを代用しました。ヨーグルトあえはもちろん、ホットケーキやスコーンに混ぜて焼くのも美味しいです。
材料（瓶２つ人分）
- 金柑 560g
- ラカント 270g
- 水 70ml
作り方
-
1
金柑をきれいに洗って
分量外の水に入れて沸騰させる
-
2
沸騰12分くらい
-
3
ザルにあげて粗熱取ってから種を取る。
つまようじを使うと取りやすいです。
-
4
お好みで細かく切ったら
全ての材料を鍋に入れて弱火で10分程度煮詰める
ジャムになったら完成★
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