あっさりとツルツルっと!太めそうめんのゆず味噌味 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
鍋に水を入れ、沸かす。そうめんを入れ、2〜3分ゆがく。
別の器に一度あげておく。
お湯を捨てる。 -
2
空になった鍋に水200mlを入れ、だしキューブを入れて沸かす。
その間に白菜を一口サイズに切り、芯から入れて煮る。 - 3 2にゆず味噌を入れ、白菜に火が通ったら1のそうめんを入れる。全体が馴染んだら器に入れ、すりごまをかけて完成です!
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