聖護院大根と玉ねぎとつみれの煮物♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 聖護院大根 中1個（550g）
- 玉ねぎ 1個
- つみれ（いわし・ごぼう） 8個
- 水 2と1/2カップ
- ほんぶししょうゆ 大3
作り方
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1
つみれを用意します。
今回は、いわしごぼうのつみれを使います。
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2
聖護院大根は、くし形に切り分けます。
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3
玉ねぎは、4等分に切り分けます。
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4
鍋に、聖護院大根を入れ、水、ほんぶししょうゆを加え、火にかけます。
-
5
煮立ったら、玉ねぎ、つみれを加えます。
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6
蓋をし、弱火でコトコト煮込みます。
-
7
やわらかくなるまで煮込んだら、火を止めます。
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8
出来上がり〜♪
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