ピーマンの肉詰めのケチャップ煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは、半分に切り分け、タネとワタを取り除きます。

2. 2

   玉ねぎは、みじん切りにします。

3. 3

   ボウルに、豚ひき肉、玉ねぎを入れ、パン粉、卵、塩・こしょうを加えます。

4. 4

   よく捏ね合わせます。

5. 5

   ピーマンに、④を詰めます。

6. 6

   フライパンに、肉の面を下にして並べ、焼いていきます。

7. 7

   こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

8. 8

   水、みりん、ケチャップ、中濃ソースを加えます。

9. 9

   とろみが付くまで煮詰めたら、火を止めます。

10. 10

    ドライパセリをふります。

11. 11

    出来上がり〜♪