豚肉 白菜 えのきの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
水を沸騰させ、2cm幅程に切ったエノキと豚肉を茹でます。
(気になる方は豚から出る灰汁をとってください)
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2
1に火が通ったら、ざく切りにした白菜と顆粒和風だしを加えます。
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3
白菜に火が通ってきたら、味噌を溶かし混ぜます。
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4
味噌が溶けたらみりんを入れて味を調節します。
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5
器に取り分けて完成です。
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