材料（4人分）
- ナス
- 3本
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 人参
- 1/3本
- 豚ひき肉
- 150g
- カレールゥ
- 100g
- 水
- 1カップ
- ケチャップ
- 大1
- ウスターソース
- 大1
作り方
-
- 1
-
- ナス、玉ねぎ、人参は、みじん切りにします。
-
- 2
-
- フライパンに、油を引き、ナス、玉ねぎ、人参、豚ひき肉を加え、炒めます。
-
- 3
-
- 細かく刻んだカレールゥを加えます。
-
- 4
-
- 木べらで混ぜ合わせながら、炒めます。
-
- 5
-
- 水を加えます。
-
- 6
-
- ケチャップ、ウスターソースを加えます。
-
- 7
-
- 全体をなじませひと煮えしたら、火を止めます。
-
- 8
-
- 出来上がり〜♪
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