サバの竜田揚げ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サバは、2㎝程の幅に切り分けます。

2. 2

   生姜は、すりおろします。

3. 3

   ボウルに、サバを入れ、しょう油、酒、②の生姜を加え、揉み込んで、20分程漬け込みます。

4. 4

   汁気を拭き取り、片栗粉をまぶします。

5. 5

   170度に熱した油で揚げます。

6. 6

   こんがりきつね色ななったら、油から引き揚げます。

7. 7

   出来上がり〜♪