ピーナッツかぼちゃと鶏肉のスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーナッツかぼちゃは、3㎝程の大きさに切り分けます。

   

2. 2 鍋に、ピーナッツかぼちゃを入れ、水を加え、煮ていきます。

   

3. 3 やわらかくなったら、火を止め、そのまま冷まします。

   

4. 4 冷めたら、煮汁ごとミキサーに入れ、滑らかになるまで攪拌します。

   

5. 5 玉ねぎは、薄切りにします。

   

6. 6 鶏むね肉は、一口大に、そぎ切りにします。

   

7. 7 フライパンに、オリーブオイルを引き、玉ねぎを加え、炒めます。

   

8. 8 鶏むね肉を加え、炒めます。

   

9. 9 ④、顆粒コンソメを加えます。

   

10. 10 フツフツしてきたら、牛乳を加えます。

    

11. 11 塩・ブラックペッパーで味を調え、火を止めます。

    

12. 12 出来上がり〜♪