材料（4人分）
- 鶏むね肉
- 1枚
- ∟塩・こしょう
- 少々
- パン粉
- 2/3カップ
- ∟ドライパセリ
- 5〜6ふり
- ∟ドライバジル
- 5〜6ふり
- ∟ドライオレガノ
- 5〜6ふり
- オリーブオイル
- 大4
作り方
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- 1
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- 鶏むね肉は、一口大に切り分けます。
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- 2
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- 塩・こしょうをふり、揉み込みます。
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- 3
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- パン粉に、ドライパセリ、ドライバジル、ドライオレガノを加えます。
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- 4
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- 鶏肉に、③をまぶします。
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- 5
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- フライパンに、オリーブオイルを引き、④の鶏肉を並べ、揚げ焼いていきます。
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- 6
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- こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も、揚げ焼いていきます。
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- 7
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- 中まで火が通ったら、火を止めます。
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- 8
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- 出来上がり〜♪