モロヘイヤとちくわのごま和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 モロヘイヤは、葉を摘み取ります。
   ちくわは、縦半分に切り、斜めに切り分けます。

   

2. 2 たっぷり沸かしたお湯で、モロヘイヤを、サッと茹でます。

   

3. 3 ザルに上げ、粗熱を取ります。

   

4. 4 白ごまを擦ります。

   

5. 5 砂糖、しょう油、だしの素を加え、混ぜ合わせます。

   

6. 6 水気をギュッと絞ったモロヘイヤ、ちくわん加えます。

   

7. 7 よく和えます。

   

8. 8 出来上がり〜♪