さっぱりバジル風味そうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモをよく洗い、皮のまま一口サイズに切る。
   耐熱容器に入れ、レンジで2分。

2. 2

   その間に玉ねぎを2cmほどに切り、ピーマンを手でヘタをとり、一口サイズにちぎる。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、2を入れて炒める。1も合わせて入れ、塩、ブラックペッパー、鶏ガラスープの素もバジルを入れる。水を加え、少し煮立たせる。

4. 4

   3の中にそうめんを半分に割って入れ、しっかり絡める。全体に火が通ったら完成です。