ナスとトマトとウィンナーの味噌カレーパスタ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ウィンナーは、斜めに切り分け、ナスは半月切りにします。トマトは、1㎝角に切り分けます。
- 2 たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、パスタを茹でます。
- 3 フライパンに、オリーブオイルを引き、ウィンナー、ナスを加え、炒めます。
- 4 トマトを加え、炒めます。
- 5 水、味噌、麺つゆ、カレー粉を加えます。
- 6 茹で上がったパスタを加えます。
- 7 全体をよく和え、塩・ブラックペッパーをふり、火を止めます。
- 8 出来上がり〜♪
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