材料（4人分）
- ゴーヤ
- 1本
- ウィンナー
- 4本
- 卵
- 2個
- ∟塩・こしょう
- 少々
- しょう油
- 小2
- 酒
- 大1
- 鶏がらスープの素
- 大1
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
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- 1
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- ゴーヤは、薄切りにし、ウィンナーは、斜めに切り分けます。
-
- 2
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- しょう油、酒、鶏がらスープの素、ブラックペッパーを混ぜ合わせておきます。
-
- 3
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- 卵を溶きほぐし、塩・こしょうを加え、かき混ぜます。
-
- 4
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- フライパンに、油を引き、ウィンナーを加え、炒めます。
-
- 5
-
- ゴーヤを加え、炒めます。
-
- 6
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- ③の卵を加え、炒めます。
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- 7
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- ②を加えます。
-
- 8
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- 全体を炒め合わせ、火を止めます。
-
- 9
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- 出来上がり〜♪
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