さつま芋の茎の甘辛煮♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつま芋の茎 200g
- 水 1/2カップ
- 砂糖 小2
- しょう油 大2
- 酒 大1と1/2
- みりん 大1と1/2
- だしの素 小2/3
作り方
-
1
さつま芋の茎を用意します。
-
2
たっぷり沸かしたお湯で、さつま芋の茎を茹でます。
-
3
冷水に取り、皮をむきます。
-
4
3㎝程の長さに切り分けます。
-
5
鍋に、水を入れ、火にかけ、砂糖、しょう油、酒、みりん、だしの素を加えます。
-
6
煮立ったら、さつま芋の茎を加えます。
-
7
煮汁が少なくなるまで煮詰めたら、火を止めます。
-
8
出来上がり〜♪
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