明太子パスタ☆ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 明太子(皮を除いたもの) 40g
- マヨネーズ 大さじ1.5〜2
- 白ワイン 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- ミックスペッパー 少々
- パスタ 2人前(200g)
- 水(パスタを茹でる用) 適量(2L前後)
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
-
1
明太子、マヨネーズ、白ワイン、塩こしょう、ミックスペッパーを混ぜ合わせる
-
2
パスタを表示時間通り茹でる
-
3
茹で上がったパスタをボウルに移し、オリーブオイルを絡める
-
4
1の明太子ソースを加えて絡め合わせる
きっかけ
美味しい明太子パスタを食べるために色々な作り方を試していて考えました
おいしくなるコツ
茹で上がったパスタが熱いうちにオリーブオイル・明太子ソースと絡めてください。ソースをさらっとさせたい場合は少しパスタの茹で汁を加えても良いです。 仕上げに海苔をトッピングしても美味しいです。
- レシピID:1800024186
- 公開日:2020/08/13
関連情報
- カテゴリ
- たらこパスタ・明太子パスタ明太子
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