わかめの白和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐は、水切りをしておきます。

   

2. 2 煮立った熱湯に、わかめをサッとくぐらせます。

   

3. 3 冷水に取り、水気を絞り、一口大に切り分けます。

   

4. 4 白ごまを擦ります。

   

5. 5 ④の白ごまに、砂糖、しょう油、味噌、かつお節を加え、混ぜ合わせます。

   

6. 6 豆腐を加え、崩しながら、なめらかになるまで混ぜ合わせます。

   

7. 7 わかめを加えます。

   

8. 8 全体をよく和えます。

   

9. 9 出来上がり〜♪