圧力鍋で味しみしみぶり大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を1cmの半月切りにします。

2. 2

   圧力鍋に大根を並べて、その上にぶりを乗せるように置きます。

3. 3

   ◎を入れて、圧力鍋の蓋を閉め、圧力をかけます。沸騰後弱火で7分間圧力をかけます。

4. 4

   お持ちの圧力鍋の使い方に従って、蓋を開けます。

5. 5

   落とし蓋をして中火にかけ、煮汁が半分くらいになったら完成です。