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【簡単】煮るだけカレイの煮付け レシピ・作り方

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あおい(◍•ᴗ•◍)
調味料を沸騰させてからカレイとしめじを入れて煮るだけのお手軽レシピです！
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

カレイの切り身
3切れ
しめじ
50g
◎水
150cc
◎みりん
大さじ2
◎醤油
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎砂糖
小さじ2
◎生姜チューブ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    小鍋に◎を入れて、沸騰させます。
  2. 2
    カレイの切り身としめじを入れて、落とし蓋をして、煮込みます。(中火で、沸騰後弱火くらいで。)
  3. 3
    煮汁が1/3くらいになったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しめじ以外にもえのきや舞茸など、どんなきのこでもおいしくいただけます！

きっかけ

ばんごはんに作りました！

公開日：2020/07/08
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関連情報

カテゴリ
カレイの煮付けメイン料理

このレシピを作ったユーザ

あおい(◍•ᴗ•◍) 食べるのが大好きな夫婦です。 晩御飯は、炊飯器にお米をセットして炊けるまでにおかず(一汁三菜)を作れるように頑張っています！ つくれぽ、作ったよスタンプ、とっても嬉しいです！ ありがとうございます！ よろしくお願います(•ө•)♡

つくったよレポート（ 1 件）

2020/07/08 23:10
ごちそうさまでしたଯ꒰ ᵕ͚̈ ꒱ଓ
Rママ❁°.*
お試しいただき、ありがとうございます！

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