長ナスと油揚げの酢醤油炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 長ナスは、縦半分に切り、斜めに切り分けます。

   

2. 2 油揚げは、細く切り分けます。

   

3. 3 大葉は、千切りにします。

   

4. 4 フライパンに、油を引き、長ナスを加え、炒めます。

   

5. 5 油揚げを加え、炒めます。

   

6. 6 砂糖、酢、しょう油、だしの素を加えます。

   

7. 7 全体を炒め合わせ、火を止めます。

   

8. 8 お皿に盛り付け、大葉をのせます。

   

9. 9 出来上がり〜♪