焼きナスde甘酢醤油だれ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナスは、ヘタの周りに一周切り込みを入れ、ヘタの下を落とし、縦半分に切り込みを入れます。

   

2. 2 魚焼きグリルで、弱火で12分程焼きます。

   

3. 3 竹串が、スーッと入ればOK♪

   

4. 4 皮をむきます。

   

5. 5 保存容器に、砂糖、酢、しょう油、みりん、ごま油、生姜チューブ、にんにくチューブを加え、混ぜ合わせます。

   

6. 6 ナスを加え、漬けだれに絡ませます。
   そのまま冷蔵庫で冷やします。

   

7. 7 出来上がり〜♪