ナスと新玉ねぎと豚こま肉の生姜味噌炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナスは、半月切りにし、新玉ねぎは、一口大に切り分けます。

   

2. 2 大葉は、千切りにします。

   

3. 3 砂糖、味噌、みりん、生姜チューブを混ぜ合わせておきます。

   

4. 4 フライパンに、油を引き、ナスを加え、炒めます。

   

5. 5 豚こま肉を加え、炒めます。

   

6. 6 新玉ねぎを加え、炒めます。

   

7. 7 ③を加えます。

   

8. 8 全体を炒め合わせ、火を止めます。

   

9. 9 お皿に盛り付け、大葉を散らします。

   

10. 10 出来上がり〜♪