とろろご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋を擦ります。

2. 2

   長芋と塩と醤油を混ぜ合わせます。

3. 3

   茶碗に温めた米を盛り、キムチを少し米に隠す様に入れます。

4. 4

   手順3に手順2を乗せ、真ん中に窪みを作る

5. 5

   窪みにうずらの卵を割り入れ完成です

6. 6

   お好みで醤油をかけて召し上がっても美味しいです。