とろろご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 長芋を擦ります。

   

2. 2 長芋と塩と醤油を混ぜ合わせます。

   

3. 3 茶碗に温めた米を盛り、キムチを少し米に隠す様に入れます。

   

4. 4 手順3に手順2を乗せ、真ん中に窪みを作る

   

5. 5 窪みにうずらの卵を割り入れ完成です

   

6. 6 お好みで醤油をかけて召し上がっても美味しいです。