鶏といんげんと大豆のひじき炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は、一口大にそぎ切りにします。

   

2. 2 塩麹を加え、揉み込んでおきます。

   

3. 3 たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、いんげんを茹でます。

   

4. 4 3㎝程の長さに切り分けます。

   

5. 5 フライパンに、オリーブオイルを引き、鶏肉を並べ、焼いていきます。

   

6. 6 鶏肉を両面焼いたら、ひじきを加えます。

   

7. 7 いんげん、大豆を加えます。

   

8. 8 水を加えます。

   

9. 9 砂糖、しょう油、鶏がらスープの素、にんにくチューブを加えます。

   

10. 10 煮汁がなくなるまで煮詰めたら、火を止めます。

    

11. 11 出来上がり〜♪